Exploitation des espaces gastronomiques du Moulin de Beckerich

Il est porté à la connaissance des intéressés que l’administration communale de Beckerich envisage de donner en location un restaurant et un café/brasserie séparés par une cour dans laquelle est aménagée une terrasse. Les locaux équipés et meublés sont situés au site pittoresque du moulin de Beckerich. Les espaces peuvent être loués dans leur ensemble ou séparément à partir du mois de septembre 2020.

Les candidats intéressés doivent être en possession d’un brevet du secteur hôtelier attestant leur capacité de gérer un restaurant. Il appartiendra au(x) nouveau(x) preneur(s) d’engager son personnel et à le rémunérer et d’établir son concept gastronomique tout en mettant en avant le concept du « slow tourisme ». En tant que commune très engagée dans les domaines du développement durable et de la protection de l’environnement, nous souhaitons une cuisine fraîche et variée, de saison et offrant des produits culinaires du terroir tout en gardant le plaisir essentiel de l’assiette.

Pour davantage d’informations quant à l’aménagement des locaux une visite des lieux aura lieu le 1er juillet 2020 à 14 heures sur le site du Moulin. Les candidats intéressés par cette visite sont priées de manifester leur présence au préalable à la Commune de Beckerich (tél.: 236221-1).

 

 

Les candidatures sont à adresser avec CV détaillé, références, projet de concept et d’affaires au collège des bourgmestre et échevins de la commune de BECKERICH, 6, Dikrecherstrooss, L-8523 Beckerich pour le 17 juillet au plus tard.

Les candidats jugés comme correspondant au profil recherché seront invités à un entretien avec le collège échevinal.

Le collège des bourgmestre et échevins, s. MM. Lagoda, Loutsch et Fassbinder

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